海鮮冷庫是用來冷藏魚類和海鮮的冷凍設備，溫度一般在-18℃以下，海鮮冷庫夠延長水產品和魚類的保鮮時間，那么建造個海鮮冷庫需要注意些什么？
1、溫度方面，不是說溫度越低越好，只能說在定的溫度范圍內，溫度越低能夠在定程度上延長水產品的保質時間，當溫度低于定程度時就會影響魚類的品質，導致魚類被凍壞。水產品的適宜保存溫度般在-18的℃度左右，這是在保證冷藏效果更佳時的經濟選擇。
2、濕度方面，由于魚類對水分的要求較高，有時候我們必須在冷庫中安裝加濕器，保證魚類的濕度要求才行。
3、預冷分間，水產魚蝦冷庫在進入冷庫之前都必須進行預冷降溫，這跟水果的保存原理差不多，只有先把魚類自身的熱量散去，才有可能延長魚類的保質期限。
以上三點就是西安冰裕原冷庫公司通過多年經驗總結出來的注意事項，希望可以幫助到大家。