酶底物法程控定量封口機檢測操作方法：
第一步：將水樣加入100ml取樣瓶中，加入酶底物法檢測試劑，擰緊蓋子搖勻至完全溶解。
第二步：將樣品加到定量檢測盤中。
第三步：使用程控定量封口機對定量檢測盤進行樣品分配及封口。
第四步：糞大腸菌群的測定則將培養箱設定為44.5℃，培養24h。
第五步：對照比色盤數陽性（顯黃色，或熒光）格子數，按照使用的檢測盤類型，分別查51孔或者97孔MPN表得出100毫升中大腸菌群的菌群數。對照MPN表出數據。
第六步：根據稀釋倍數最終結果按公式計算結果。
大腸菌群（個/L）=MPN值×稀釋倍數×1000mL/100mL。