在西安的路邊小攤上，這些店家以快捷，實惠，方便，味道好的優勢占據了老陜們日常生活中的飲食習慣。不管是男女老幼還是白領富豪，都喜歡在其貌不揚的小攤前或是坐下或是站著品嘗著絲毫不比美食餐廳差的街頭小吃。尤其是排著隊的感覺，讓人對美食更加垂涎三尺。
滋滋冒煙的烤面筋裹著一層香噴噴的果仁碎，最后再撒上紅紅的辣椒面、香香的孜然面，“老板，再來一串！”
西安市西咸新區馬王鎮手工面筋加工坊位于西安市西咸新區，交通便利，大量批發純手工面筋串成品，烤面筋醬料，獨家秘方。面筋加工廠本著“客戶第一，誠信至上”的原則，堅持全人工手工操作，且質量口感完全保證，全國批發。