肉類行業信息
醬鹵制品廠家來講火候控制技術！
鹵湯制備是醬鹵制品生產的關鍵環節。鹵湯是由老湯加水和調味料進行煮制而成。
04月09日 更新
醬鹵肉制品的選料有什么要求？
各種醬鹵肉制品的質量好壞，均與選料有密切的關系。醬鹵肉制品的加工需要嚴把原材料質量關，防止劣質原材料進入生 產。
04月02日 更新
醬鹵制品的定義以及加工方法！
作為我國傳統熟肉制品之一的醬鹵肉制品深受大眾喜愛，但其加工過程中存在一些問題。本文闡述了醬鹵制品傳統加工方法、現代工廠加工方法。
03月16日 更新
醬鹵類食品的冷鏈運輸管理！
冷藏車輛在運輸途中要保證產品的溫度滿足接貨溫度要求。長途運輸車輛要定時檢查制冷機的工作情況，并查看車門關閉情況。城市配送車輛要采取適當措施，以減少車廂內溫度的散失。
03月04日 更新
醬鹵肉制品加工有哪些常見問題！
家里在鹵制肉類食品的時候，會有一個上色的問題出現，上色這一步如果沒做好的話，將直接導致食物成品顏色不好看，令人失去胃口，不想吃。
03月04日 更新
醬鹵制品的煮制方法是什么？
醬鹵制品在煮制過程中，按火焰的大小可將火力分為三種，即旺火、文火和微火，對于煮制工藝，一般是先旺火后文火。
02月20日 更新鹵制產品的歷史發展！
有了炊具之后，人就開始折騰烹飪技法。“甑”、“蒸”、“炸”、“瀹”、“烙”等法也隨之先后產生。
02月20日 更新如何提高鹵制品出品率？
現在市面上有許多鹵制品，各有各的特色，那怎樣能做出高品質的鹵制品呢？今天鹵制品源頭廠家就為大家講述如何提高鹵制品出品率！
02月20日 更新醬鹵制品加工中的老湯處理要點！
醬鹵肉制品加工中所用的醬汁和鹵湯的調制是影響產品質量的關鍵環節，要求應用科學配方，選用配料，構成產品共同風味和色澤。
01月31日 更新臨邑�？凳称窞槟v解醬鹵肉制品種類及特點！
醬鹵肉制品生產廠家按照加工工藝不同，一般將其分為三類：白煮肉類、醬鹵肉類和糟肉類。白煮肉類可視為是醬鹵肉類的未經醬制或鹵制的一個特例；糟肉則是用酒糟或陳年香糟代替醬汁或鹵汁加工的一類產品。
01月28日 更新
雞肉說它高蛋白，螃蟹笑了
襄陽大閘蟹的蟹黃，看起來就像我們吃的雞蛋黃一樣，那么螃蟹是高蛋白的食物嗎？螃蟹到底有多高的營養價值呢？襄陽正宗大閘蟹批發為您講講
08月19日 更新
襄陽大閘蟹多么美味，也不能當飯吃
無論是螃蟹、蝦、貝、各種美味魚類和瘦肉，都不適合當飯吃，建議食用襄陽陽澄湖大閘蟹時配合其他食物一起享用，襄陽大閘蟹供應商提示您：襄陽大閘蟹禮券正在熱賣。
08月17日 更新吃襄陽大閘蟹后能喝中藥嗎
襄陽大閘蟹,襄陽陽澄湖大閘蟹為您講講吃襄陽大閘蟹后能喝中藥嗎？襄陽大閘蟹價格,襄陽大閘蟹禮券等更多資訊了解請聯系我們。
08月16日 更新
哪些人不能吃襄陽陽澄湖大閘蟹
襄陽大閘蟹,?襄陽正宗陽澄湖大閘蟹?為您講講哪些人不能吃襄陽陽澄湖大閘蟹
08月15日 更新
襄陽陽澄湖大閘蟹是古代文人墨客最愛
襄陽陽澄湖大閘蟹是古代文人墨客最愛，宏湟蟹業為你提供襄陽大閘蟹批發、襄陽大閘蟹供應，需要襄陽大閘蟹就找我們。
08月14日 更新黑山羊的市場前景怎么樣？
黑山羊在我國南方及東南亞久負盛譽，其獨特之處在于全身黑毛，生長發育快，板皮厚滿，皮毛質軟細小，瘦肉率高，肉質鮮嫩，味美膻氣少。伴隨著加入世貿組織，我國農業將受到巨大沖擊，農副產品以特色取勝尤顯必要和緊迫。
02月23日 更新
送肉網讓您足不出戶就能買的良心豬肉
五花肉雙面微煎，香氣撲鼻而來，肉質細嫩，入口即化。沒錯這個就是丹麥皇冠進口五花肉，今后廣大市民在送肉網肉類批發商城就可以購買到這美味又健康的豬肉了。
01月12日 更新
一品潤醬骨是如何做成的
一品潤醬骨挑選優質稀有的筒腱骨經過兩小時的烹煮其肉色澤醬紅、肉質酥爛、骨香濃郁，腱骨中的膠原蛋白是豬蹄的兩倍，能強身健體、滋補美顏，更能增強免疫力，春秋常吃生津、夏冬可以進補。
12月22日 更新生態雞蛋的生長環境是什么？生態雞蛋基本條件
原生態環境生產雞蛋。這個條件需要在未經農業等污染的原生態環境生產雞蛋，并產量適度，不能對環境造成破壞，環境的生態能夠自行循環，才能保證產品的原生態，符合生態雞蛋的要求。
12月12日 更新高溫襲來“藏”哪兒好，“臘味小鎮等你來！--增城臘味網
你喜歡吃哪種臘味呢，你會煮哪些關于臘味的菜品呢，臘味喜歡吃的人可謂非常的多，臘味哪里也都是有賣的
08月17日 更新